Formaggio Raschera

Formaggio Raschera

Raschera (DOP) è un formaggio italiano a Denominazione di origine protetta. Il disciplinare di produzione distingue due tipi di formaggio Raschera: Raschera d’alpeggio: che è prodotto e stagionato esclusivamente nei comuni di Frabosa Soprana, Frabosa...

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Quattro gallerie per esplorare luoghi, paesaggi e tradizioni del territorio.