Enogastronomia in Piemonte
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L’enogastronomia piemontese si scopre seguendo ingredienti, ricette e territori. Qui trovi i contenuti di Feel Piemonte organizzati per argomento: piatti della tradizione, formaggi, prodotti tipici e cultura del vino.
Tutti gli articoli: Enogastronomia
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Cardo gobbo di Nizza Monferrato: stagione e usi in cucina
Scopri il cardo gobbo di Nizza Monferrato: origine nella Valle Belbo, stagione, pulizia e usi in cucina, dalla bagna cauda alle preparazioni cotte.
Alba: cosa vedere in un giorno tra centro storico e Langhe
Alba in un giorno: piazza Duomo, centro storico, Fenoglio e Alba Sotterranea. Consigli pratici per visitare la città e scegliere una tappa nelle Langhe.
Neive: cosa vedere nel borgo delle Langhe in mezza giornata
Neive: cosa vedere nel centro storico, dalla Torre dell’Orologio alla cultura del vino. Guida pratica per una mezza giornata nelle Langhe.
La Morra: cosa vedere tra belvedere, borgo e Cappella del Barolo
La Morra: cosa vedere tra belvedere, centro storico e Cappella del Barolo. Consigli per organizzare mezza giornata tra i paesaggi delle Langhe.
Castello di Grinzane Cavour: museo, vigneto e visita nelle Langhe
Castello di Grinzane Cavour: Museo delle Langhe, percorso In Vigna e cultura del vino. Come organizzare la visita e scegliere gli abbinamenti.
More e Macine a La Morra: osteria nel centro storico
More e Macine è un’osteria nel centro storico di La Morra, in via XX Settembre 18. L’ufficio turistico locale la presenta come una proposta informale, con un menu scritto su lavagne e una carta dei vini dedicata anche ai prodotti del territorio.
Osteria Veglio a La Morra: una sosta in frazione Annunziata
Osteria Veglio si trova in frazione Annunziata 9, nel comune di La Morra. È un indirizzo da considerare quando si costruisce una giornata nelle Langhe: per organizzare bene la sosta occorre distinguere il centro del paese dalla frazione in cui si trova il ristorante.
Osteria La Torre a Cherasco: piatti e visita nel borgo
Per una giornata a Cherasco, l’Osteria La Torre offre uno spunto per collegare il centro storico alla cucina piemontese. Il ristorante si trova in via dell’Ospedale 22 e presenta un menu stagionale che affianca ricette del territorio e interpretazioni contemporanee.
Osteria dell’Arco ad Alba: cucina piemontese e territorio
L’Osteria dell’Arco è in piazza Michele Ferrero 5 ad Alba, all’interno di un cortile. Il locale racconta una cucina piemontese e langarola che segue le stagioni: una proposta da valutare se vuoi dedicare alla tavola una parte della visita in città.
Boccondivino a Bra: conoscere la cucina del territorio
L’Osteria del Boccondivino è un indirizzo da approfondire per una visita gastronomica a Bra. Il sito ufficiale la colloca in via Mendicità Istruita 14 e ne racconta il legame con la Cooperativa I Tarocchi e con il percorso di valorizzazione dei prodotti del territorio.