Enogastronomia in Piemonte
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L’enogastronomia piemontese si scopre seguendo ingredienti, ricette e territori. Qui trovi i contenuti di Feel Piemonte organizzati per argomento: piatti della tradizione, formaggi, prodotti tipici e cultura del vino.
Tutti gli articoli: Enogastronomia
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La Casera di Eros Buratti
L’inizio dell’avventura di Eros si perde nel tempo. Apprende la passione per il commercio dei formaggi dalla sua famiglia. Il padre Giuseppe e la mamma Carla decisero di aprire una piccola attività commerciale a gestione famigliare a Verbania. Eros cresce dietro al...
Agriturismo Alpe Crampiolo – Alpe Dévero
All'Agriturismo Alpe Crampiolo, azienda agricola a gestione famigliare (Via la Torre, 27 - Loc Crampiolo Alpe Devero), preparano piatti della tradizione, cucinati con passione ed ingredienti di stagione e del territorio, con materie prime provenienti quasi...
SAPORI DELLE LANGHE Prodotti tipici e piatti della tradizione
Come potrebbero non essere squisiti i prodotti di questa terra così armoniosa ed suggestiva! Tra i piatti e i prodotti tipici del territorio, da gustare in questi scenari unici, tra panorami mozzafiato o solide mura di antichi castelli c’è primo fra tutti il Tartufo...
Formaggio Raschera
Raschera (DOP) è un formaggio italiano a Denominazione di origine protetta. Il disciplinare di produzione distingue due tipi di formaggio Raschera: Raschera d’alpeggio: che è prodotto e stagionato esclusivamente nei comuni di Frabosa Soprana, Frabosa...